Menu
Wyszukiwarka
Chateau Raissac Le Puech IGP Langwedocja Francja
0
Opis
Charakter: wino białe
Apelacja: IGP Languedoc Region: Langwedocja Kraj: Francja
Szczepy: Chardonnay 50%, Viognier 25%, Muscat Petits Grains 25%
Zawartość alkoholu: 14%
Cukier resztkowy: 1,2 g/l
Kwasowość: 4 g/l
Objętość: 0.75 l
Alergeny: zawiera siarczyny
Dojrzewanie: kadzie stalowe
Zamknięcie: korek
Przechowywanie: do 5 lat
Temperatura podawania: 8-10 ℃
WYŚMIENITE -DOSKONAŁE - GENIALNE !!! Wino o intensywnej złotej barwie, klarownej i błyszczące. Dobrane szczepy zapewniają doskonały bukiet składający się ze słodkich przypraw, aromat drożdżowo-maślanej bułki, gruszki i to wszystko delikatnie stostowane. Bogaty smak, a złożoną strukturę wina zapewnia fermentacja na osadzie z regularnym mieszaniem osiadłych osadów. Wyczuwalna nuta miodu, gruszki, lekko szczypiące przyprawy, złożone i trwałe. Dojrzewa w beczkach dębowych - osobno każdy szczep - następnie łączenie win - butelka zamknięta korkiem. Wiek winnic 20 lat, wydajność 45 hl/ha. Podawać do: Doskonałe jako aperitiv, podawać do carpaccio de Saint-Jacques, ryb podanych w sosach oraz do drobiu.