Zestaw 12 win -dla odkrywcy-

Prezentowany zestaw składa się z wyselekcjonowanych win białych i czerwonych:

wina białe:

Prezentowany zestaw 12 win pozwoli jest skierowany do początkującego pasjonaty win. Spragnionego dokonać kolejnego kroku w swej winnej edukacji. Polecam zawsze początkującym amatorom wina by degustować wina jedno szczepowe co pozwoli na zapoznanie się z popularnymi szczepami oraz pozwoli na określenie swych początkowy preferencji smakowych. Będzie to okazja do porównania różnych popularnych gatunków winogron. Młody adept pozna w tym przypadku popularny szczep Montepulciano z Abruzji. Pinot Noir w mało skomplikowanej, i łatwej do polubienia wersji, bowiem pochodzący w tym przypadku z Langwedocji. Na zakończenie degustacji win czerwonych przyjdzie mu się zmierzyć z apelacją Peznas od Cote Mas. To wino zasługuje na określane mianem Grand Cru - wyselekcjonowane grona, produkowane tylko w latach gwarantujących wysoką jakość. To kompleksowe wino, złożone i wymagające. Pozwoli na odkrycie czy jesteśmy gotowi do sięgnięcia po nieco trudniejsze wina.
Jeśli chodzi o wina białe to nasz Odkrywca pozna włoski szczep Pecorino, powszechnie uprawiany w Abruzji obok Trebbiano. Wino o jasnej, słomkowej barwie. Świeże i wyraziste, o nucie egzotycznych owców, a także o przyjemnej, stonowanej kwasowości. Nieco kwiatowe. Dla porównania otworzy butelkę białego wina z Langwedocji i upoi zmysły Viognier połączonym (kupażowanym) z Chardonnay. To leżakowane wino w beczce dębowej o eleganckim, świeżym bukiecie. W smaku bogate, zakończone mineralno-owocowym niuansem, z pojawiającym się w tle posmakiem wanilii jako efektem leżakowania w beczce dębowej.

Polecam Piotr Gonciarz