zestaw 6 win -francja-
Opis
Prezentowany zestaw składa się z wyselekcjonowanych win białych i czerwonych:
wina białe:
Prezentowany zestaw 6 win to: para klasycznych przedstawicieli popularnego regionu Francji - Alzacji - to Riesling i Gewurztraminer. Doskonałe wina do wiosennych nowalijek. Riesling rześki i chrupiący za sprawą delikatnej kwasowości, idealny do szparagów serwowanych na wszelkie sposoby. Gewurztraminer zaś może być powodzeniem serwowany do pikantnych sałatek, dań kuchni tajskiej, kurczaka czy delikatnych białych deserów. Martinollles Chardonnay uwiedzie miłośników wymagających chardonnay, to wino to PETARDA - ja Piotr Gonciarz je pokochałem teraz czas na Wasze podniebienia. Le Puech od Chateau Raissac to żadko spotykany kupaż trzech szczepów - Chardonnay, Viognier, Muscat - wspaniały, ewoluujący bukiet, w smaku nieco maślane, ale czuć tę moc - wino to kocha wszelkie potrawy w śmietanowych sosach.
Jeśli chodzi o wina czerwone to Belmonte od Chateau Raissac podbije Wasze serca. Ten AOP to istny koncert w smaku, i festiwal aromatów w nosie. Troszkę pikantny, z rozwijającymi się owocowymi doznaniami na podniebieniu dzięki Grenache. To wino idealnie pasuje do delikatnego mięsa perliczki, umiarkowanie upieczonych żeberek z miodem.
Co do Rasteu to brak słów - to jedno z najważniejszych win Południowego Cotes du Rhone. Wino to jest w stanie sprostać oczekiwaniom największych koneserów win. Bogaty bukiet, nieco ziemiste, na podniebieniu zrównoważone, z obecną czereśnią i suszoną śliwką, delikatna nuta wanilii dla uzupełnienia. Degustatorzy z "Robert Parker" nie przeszli obojętnie obok tego wina - 92pkt to dużo - jeśli weźmiemy pod uwagę, iż co roku otrzymują do oceny tysiące butelek.
Polecam Piotr Gonciarz