
Chateau Raissac Le Parc IGP Langwedocja Francja
Opis
Charakter: wino białe
Apelacja: IGP Languedoc Region: Langwedocja Kraj: Francja
Szczepy: Chardonnay 100%
Zawartość alkoholu: 14%
Cukier resztkowy: 0,8 g/l
Kwasowość: 3,4 g/l
Objętość: 0.75 l
Alergeny: zawiera siarczyny
Dojrzewanie: kadzie stalowe
Zamknięcie: nakrętka
Przechowywanie: do 3 lat
Temperatura podawania: 8-10 ℃
Jasna, żółta barwa ze złotymi refleksami. Bukiet kwiatowy z delikatnymi migdałami. W bukiecie i w smaku obecna gruszka i cytrusy, które nadają winu niezwykłą aromatyczną trwałość. Fermentacja przebiega w stalowych kadziach z regulacją temperatury, regularnie mieszane w czasie fermentacji. Wino dojrzewa na osadzie co zapewnia bogaty, trwały smak i aromat. Wiek winnicy 20 lat. Wydajność 40hl/ha.
Doskonałe jako aperitif. Podawać do ryb - zwłaszcza fileta z soli, ryb ze śmietaną, białych mięs.