Menu
Wyszukiwarka
Henri Ehrhart Riesling AOC Alsace Francja
0
Opis
Charakter: wino białe wytrawne
Apelacja: AOC Alzacja Region: Alzacja Kraj: Francja
Szczepy: Riesling 100%
Zawartość alkoholu: 12,5%
Objętość: 0.75 l
Alergeny: zawiera siarczyny
Dojrzewanie: korek stalowe kadzie
Zamknięcie: korek
Przechowywanie: od 2-4 lat
Temperatura podawania: 8-10 ℃
Reńska odmiana winorośli, jedna z najpowszechniejszych w Alzacji. Poza standardową uprawą doskonale winorośl ta adaptuje się do jesiennej pogody. Ta cecha pozwala na późne dojrzewanie, dzięki czemu zachowuje silny potencjał oddawania finezji charakterystycznego aromatu tutejszych gleb. Bogate, delikatne i szlachetne wino, prezentuje równowagę między elegancją i złożonością bukietu, a wyraźną kwasowością. Świeże i żywiołowe nuty kwiatowe i owocowe gdy wino jest jeszcze młode, gdy się starzeje, staje się złożone i przesuwa się w kierunku nut mineralnych. Jego moc nie obawia się potraw azjatyckich, doskonale sprawdza się także w obecności trufli. Żółta barwa z zielonymi refleksami. Obecne pikantne nuty brzoskwini i cytrusów.
Podawać do:
Doskonałe wino, będzie towarzyszyć najbardziej wyrafinowanym daniom. Szczególnie polecamy do ryb, skorupiaków, owoców morza i oczywiście kiszonej kapusty.