
Nterra Pietra Pura Negroamaro IGP Puglia Włochy
Opis
Charakter: wino czerwone
Apelacja: IGT Salento Region: Puglia Kraj: Włochy
Szczepy: Negroamaro
Zawartość alkoholu: 13,5%
Cukier resztkowy: 4 g/l
Kwasowość: 5,3 g/l
Objętość: 0.75 l
Alergeny: zawiera siarczyny
Dojrzewanie: korek stalowe kadzie
Zamknięcie: korek
Przechowywanie: do 3 lat
Temperatura podawania: 16-18 ℃
Fermentacja w stalowych kadziach i 3 m-ce w beczkach dębowych. Ciemno - wiśniowa barwa. W bukiecie obecne leśne owocowe, głównie jagoda oraz nieco tymianku i ziół. Na podniebieniu intensywne i trwałe nuty czarnej porzeczki. Przyjemne i o długim finiszu.
Polecamy do zapiekanek z kozim serem, doskonale pasuje do potraw skropionych occtem balsamicznym.