Menu
Wyszukiwarka
Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria DOC Puglia Włochy
0
Opis
Charakter: wino czerwone
Apelacja: DOCG Primitivo di Manduria Region: Puglia Kraj: Włochy
Szczepy: Primitivo
Zawartość alkoholu: 14%
Cukier resztkowy: 8 g/l
Kwasowość: 5,3 g/l
Objętość: 0.75 l
Alergeny: zawiera siarczyny
Dojrzewanie: korek stalowe kadzie / beczka dębowa
Zamknięcie: korek
Przechowywanie: do 6 lat
Temperatura podawania: 16-18 ℃
Fermentacja dla tego wina przebiegała 3 m-ce w beczkach dębowych. Wino o ciemnym, wiśniowym kolorze. Bukiet intensywny, wiśniowy przechodzący w stronę czarnej porzeczki. Na podniebieniu charakteryzuje się słodkimi, delikatnymi taninami z lekkim waniliowym posmakiem. Wino miękkie z delikatną nutą dębu.
Doskonale pasuje do czerwonych mięs, grillowanych warzyw, a zwłaszcza do pieczonego bakłażana z parmezanem i oliwą z oliwek.