Menu
Wyszukiwarka
Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot IGP Langwedocja Francja
0
Opis
Charakter: wino czerwone
Apelacja: AOP Languedoc Region: Langwedocja Kraj: Francja
Szczepy: Cabernet Sauvignon 56% Merlot 44%
Zawartość alkoholu: 14%
Cukier resztkowy: 1,5 g/l
Kwasowość: 3,2 g/l
Objętość: 0.75 l
Alergeny: zawiera siarczyny
Dojrzewanie: korek stalowe kadzie / beczka dębowa
Zamknięcie: korek
Przechowywanie: do 6 lat
Temperatura podawania: 16-18 ℃
Średnia wydajność winnic to 45hl/ha. Po odszypułkowaniu winifikacja dla każdego szczepu oddzielnie. Ostateczna mieszanka dojrzewa w beczkach przez 7 miesięcy (80% USA, 20% FR). Wino o rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. Bukiet elegancki i złożony, podkreślony czarną porzeczką i pikantnymi nutami lukrecji i wanilii. W smaku dobrze zrównoważone, z delikatnymi taninami i długim finiszem. Na zakończenie ujawnia się nuta kakao.
Polecamy do makaronu bolognese, mięs z grilla, dziczyzny, pieczonego drobiu i serów.