Wraz z założeniem własnej winnicy spełniło się długo pielęgnowane marzenie z dzieciństwa. Bez doświadczenia winiarskiego zawsze fascynowały mnie winorośle, winnice i cykl natury. Po początkowych stacjach w dolinie Bottwartal i Remstal trafiłem do południowego Palatynatu, gdzie po raz pierwszy zetknąłem się z ekologiczną i biodynamiczną uprawą winorośli. Zrównoważony sposób prowadzenia biznesu wzmocnił mnie i moje działania oraz pozwolił dojrzewać we mnie pragnienie posiadania własnych win. Pracować w cyklu natury, towarzyszyć winorośli przez cały rok, wzmacniać je i wreszcie przetwarzać to, co daje nam natura.
125,00 zł